Mélitte à feuilles de mélisse
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Melittis melissophyllum L.
Noms communs : Mélitte à feuilles de mélisse, melisse bâtarde, mélisse des bois, mélisse des montagnes, melisse sauvage, melissot.
Famille : Lamiaceae
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Description
- Plante vivace de 20-50 cm, velue-hérissée, à odeur forte. Sa souche est traçante, et la tige ordinairement simple.
- Les feuilles sont grandes, vertes, pétiolées, ovales, fortement et régulièrement crénelées. Les fleurs sont pupurines ou blanches tachées de rose, très grandes, pédicellées, regroupées de 1-2 à l'aisselle des feuilles, inclinées du même côté. Le calice est grand, en cloche, enflé, membraneux, ouvert après la floraison, à 10 nervures, à 2 lèvres, la supérieure entière ou 2-3 petites dents, l'inférieure à 2 lobes obtus. La corolle est bilabiée, longue de 3-4 cm, à tube très saillant et nu en dedans, à lèvre supérieure dressée, un peu concave, entière, l'inférieure à 3 lobes étalés, le médian plus grand. Les étamines sont saillantes, rapprochées-parallèles. Les anthères sont à loges divergentes.
Habitat et répartition
Bois, haies, ravins, dans presque toue la France ; Corse. Europe centrale et méridionale.
Usages alimentaires
Les feuilles, les fleurs et les jeunes pousses peuvent être ajoutées aux salades, même si elles sont légèrement amères.
Propriétés médicinales
La plante est antispasmodique, diurétique et sudorifique.
Les herboristes l'utilisent comme sédatif en cas d'insomnie, de palpitations de nervosité, comme antiseptique léger dans les affections occulaires et en cas de digestion lente.
L'infusion de melitte possède un délicat parfum.
Composition
La plante contient de l'harpagoside.
Autres usages
Confusions possibles
Confusions possibles avec d'autres lamiacées.
Liens externes
Plus d'informations ?
- Fiche réalisée en partenariat avec le forum "Mangez des mauvaises herbes", de l'Association Savoureuses Plantes Sauvages.
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Sources :
- Telabotanica
- Wikipédia
- M.A MULLOT "secret d'une herboriste"
- Le Régal végétal, François Couplan. - Editions Sang de la Terre, 2010.
