Poudre d'ortie

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La poudre d'ortie

-Ramassez des feuilles, non abîmées, d'orties. Choisissez de préférence des feuilles hautes situées à plus de 30 cm du sol. De cette façon elles seront saines,

-Faites-les sécher pendant une semaine sur une veille serviette et recouvert d'un vieux drap pour les protéger de la poussière,

-Réduisez-les en poudre et stockez-les dans un récipient,

-Mélangez de la poudre d'ortie à vos plats lors de vos sortie nature: c'est bon, c'est léger, ça prend pas de place et ça fait un apport de protéine en plus!