Renouée des oiseaux
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Polygonum aviculare L
Noms communs : Renouée des oiseaux, Traînasse, Centinode, Renouée traînasse, Herbe aux cent nœuds, Herbe à cochon, Herbe des Saints-Innocents.
Le nom de renouée des oiseaux s'explique par le fait que les tiges articulées semblent "nouées plusieurs fois" et à ses graines fortement appréciées des oiseaux.
Famille : Polygonaceae
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Description
La Renouée des oiseaux est une plante annuelle, rarement pérennante, qui mesure jusqu'à 80 cm de haut environ. Ses tiges grêles, sont couchées sur le sol ou dressées, minces, striées plus ou moins feuillées jusqu'au sommet. Les feuilles ovales, elliptiques ou lancéolées, planes, finement veinées en dessous sont alternées. Les fleurs subsessiles à l'aisselle des feuilles, sont petites, réunies en groupe de 1 à4, blanches ou rose pâle. Elles apparaissent au mois de juin et jusqu'en novembre. Les fruits de 2 à 2 1/2 mm., sont trigones finement striés, ternes ou vaguement luisants, dépassant à peine ou point le périanthe. La plante entière est très polymorphe.
Habitat et répartition
Cette plante est répandue dans toutes les régions du monde. Elle aime les sols ensoleillés, riches, secs à humides. Les tiges poussent sur le sol, le long des chemins et même dans les fissures de la chaussée. Robuste, elle peut investir très rapidement de grandes zones.
Usages dans l'Histoire
- À l'origine, on utilisait cette plante pour les cochons qui refusaient de se nourrir. Ensuite, à partir du XVIe siècle, elle fut utilisée comme vermifuge. Elle fut aussi utilisée pour : les « fuites de sang », le choléra, les infections des oreilles, les problèmes intestinaux et respiratoires.
- Dioscoride l'utilisait contre les hémorragies génitales et les morsures de serpent. Ses propriétés diurétiques sont utilisées en Chine depuis plus de 2000 ans.
- Dans les campagnes du Tarn, autrefois, pour soulager les rhumatismes, il suffisait de lier autour du membre atteint une tige de renouée et, du même pas, aller uriner sur une touffe d'estragon. L'herbe au cent nœuds est aussi capable de nous amener au paradis, puisque les bergers égrenaient la renouée à la manière d'un chapelet.
Usages alimentaires
Propriétés médicinales
- En phytothérapie, toute la plante est utile mais les différentes parties ne sont pas récoltées au même moment de l'année : la racine le sera durant les mois d'automne tandis que le reste de la plante sera séché dès le mois de juin.
Propriétés
- Expectorant, mucilagineux
- Astringent, hémostatique (petite quantité de tanins)
- Diurétique, calme la soif des diabétiques
- Tonique, augmente la résistance de l'organisme les extraits de Renouée sont des inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angioténique par les tanins (Pinel a nommé fièvre angioténique la fièvre appelée communément inflammatoire), et inhibiteurs de l'agrégation des thrombocytes (mot employé dans ces dernières années pour désigner la formation du caillot, la coagulation de la fibrine, surtout lorsqu'il s'agit du sang se coagulant dans les vaisseaux ou épanché dans les tissus) par les flavonoïdes (propriétés antioxydantes).
Applications
- Toux
- Bronchites
- Diarrhées
- Oligurie (raréfaction du volume des urines)
- Adjuvant dans le diabète en décoction (40g/l, 15 mn, 4 tasses entre les repas)
- Pilée fraîche et posée sur les plaies elle accélère la guérison des plaies grâce à ses tanins et à son acide silicique
- Un thé à base de renouée des oiseaux agit sur la rétention d'eau et a un effet régulateur sur le gros intestin et sur le taux de sucre dans le sang.
Médecine vétérinaire empirique
- diarrhée de porc
- diarrhée des veaux
- une poignée sous la selle des chevaux contre la fatigue, et contre les ulcères de la couronne et du sabot des chevaux
Risques et effets secondaires
- Les personnes souffrant de rhumatismes, de goutte, de problèmes rénaux et d'arthrite ne peuvent pas l'utiliser.
- La renouée est également contre indiquée en cas de grossesse.
Composition
- Flavonoïdes (0,2 à 1 p.cent) : dérivés du kaempférol, du quercétol, de la myricétine, avicularine (= quercétine-3-arabinoside)
- Mucilages dérivés du glucose, galactose, arabinose, rhamnose, acide galacturonique
- Tanins
- Acide silicique (1 p.cent) et silicates solubles
- Acides phénolcarboxyliques
- Coumarines : ombelliférone, scopolétine, aviculine (lignane)
Autres usages
Confusions possibles
Liens externes
Plus d'informations ?
- Fiche réalisée en partenariat avec le forum "Mangez des mauvaises herbes", de l'Association Savoureuses Plantes Sauvages.
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Sources :
